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余梦

近年来，萍乡市安源区持续深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，有效完善食品安全治理体系，大力提升监管水平，有力推进全区食品安全状况持续向好，群众食品安全满意度明显提升。

日前，萍乡市安源区市场监管局召开全区B级食品经营主体食品安全总监、食品安全员培训会，向所有参会食品生产经营主体免费发放了“食品安全责任公示牌”，引导食品生产经营主体强化对食品安全主体责任的认识，进一步压紧压实属地管理责任和主体责任，切实提升食品安全管理水平。

“从一开始的夫妻小作坊生产‘辣条’，到现在请员工、买机器，安源区市场监管局一直在陪着我们成长，如今生产步入正轨，我们小作坊也是未来可期。”安源区某食品厂负责人刘军笑着说。据了解，多年以来，在安源区局的指导下，刘军的小作坊不断改善环境、升级厂房，一步步走向规范化，目前已成为萍乡市首批获得省食品小作坊示范创建单位之一。

同时，该局深入开展“你送我检”“你点我检”主题活动。围绕“米袋子”“菜篮子”，以百姓日常生活密切相关的米、面、油、菜、奶、蛋等为检测重点，开展食品安全快速检测工作，现场即公布检测结果。对在检测结果为“阳性”的样品，第一时间组织萍乡市食品药品检验所进行监督抽样检测，对筛查中发现的高风险食用农产品予以及时阻断，确保群众的饮食安全。

安源区委副书记、区长邱伟表示，安源区将严格按照省食品安全办的工作要求，以创建全省食品安全治理示范区为抓手，进一步加强食品安全投入力度，强化责任落实，严格监管执法，全力做好全区食品安全各项工作，营造食品安全共建共治共享良好氛围。

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